SPEISEKARTE

Küche geöffnet von 11:30 bis 21:00 Uhr

 Starters:

Beef tatare (A,C,D,F,G,L,M,O)  €  10,50

Saures Rindfleisch (C,F,O)

Cremesuppe nach Saison  €   5,40

Klare Rindsuppe mit Leberknödel (A,C,G,L,M)  €  3,90

Klare Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)  €  3,50

Klare Rindsuppe mit Fleischstrudel (A,C,G,L) €  3,90 

Vegetarisch, heimische Fische & Salate:

Frische Waldviertler Forelle (A,D,G,H)

„Müllerinenart“ mit Petersilienerdäpfeln  €  15,50

Zanderfilet gebraten (A,C,D,G)

mit Nudeln und saisonales Gemüse   €  15,50/18,50

Sommerlicher Blattsalat (O,N)   €  2,80/3,80

mit gebratenen Hühnerstreifen (G,O,N)  €  8,50/11,50

mit gebratenen Zanderstreifen (A,D,H,O,N)  €  12,50/15,50

Mediterrane Waldviertler Graumohngnocci (A,C,G)

mit saisonalem Gemüse  €  8,50/11,50

Hauptspeisen:

Schweinsschnitzel in der Pfanne gebacken

mit Petersilienerdäpfel und gemischtem Salatteller (A,C,G,M)   €  8,90/11,90

Hausspieß

Rind, Huhn, Schwein, Pommes frites, Grillsauce (C,F,L,M,O)  €  14,50

Wachauer Wurzelrindsbraten

mit Serviettenknödel und Preiselbeeren (A,C,G,M,L,O)  €  10,80/13,80

Medaillons vom Schwein

mit Braterdäpfel, sautiertes saisonales Gemüse (A,C,G,M)  €  13,50/16,5o

Klassiker:

Rostbraten „Chef´s Art“

gebackene Zwiebelringe, Braterdäpfel (A,M)  €  14,90/17,90

Wiener Schnitzel vom Kalb 

Butterreis und Preiselbeeren (A,C,G)  €  14,50/17,50

„WACHAUERHOF“ Burger

Huftsteak, würziges Paradeiserkonfit ( A,C,G,L,M,N,O)  €  10,50

Kinderkarte:

„Micky Maus“  Kinderschnitzel, Pommes (A,C,G)  €  7,50

„Raupe Nimmersatt“  Grillwürstel, Pommes (A,C,G)  €  7,50

 Desserts, Käse & Kuchen nach Oma´s Art:

Lauwarmer Schokokuchen (A,C,G)  €  5,90

Dreierlei Sorbet  €  4,50

Birnensorbet oder Marillensorbet im Rosé – Frizzante (O)  €  4,50

Marillen-Topfenstrudel (A,C,G)  €  4,50

Hausgemachte Marillenpalatschinke (A,C,G)  je Stück €  2,80

Käseteller (G)  €  7,50

Wachauertorte Nusstorte, Schokocreme,

Marillenmarmelade (A,C,E,G,H)  €  4,20

Haustorte Nusstorte, Kaffeecreme, Rumbiskotten,

Schokoglasur (A,C,E,G,H)  €  4,20